New Zealand - mad - Seafood -Bluff for Amisfield

Hitta bästa maten i Nya Zeeland

Över en stor portion crayfish & chips får MyPlanets utsända medarbetare i Auckland sig ett snack med köksmästare Eugene Hamilton rörande bra matupplevelser i Nya Zeeland. 

Eugene har nyligen stått för en genomgående restaurering av den ikoniska restaurangen The Cav i Ponsonby. Han har genom att göra det återskapat en lokal institution, återupprättat dess goda rykte och lyckats få en helt fantastisk restaurang på benen igen. 

Han kommer från en position som köksmästare under Masterchef Simon Gault, och har också varit involverad i det populära programmet Masterchef New Zealand, som även har visats på svensk tv. 

Med en solid bakgrund inom det nyzeeländska och asiatiska köket har Eugene bra koll på vilka restauranger som gäller runt om i Nya Zeeland, och han är inte sen med att dela med sig av sina favoriter.

"I Auckland finns det självklart ett hav av alternativ inom alla genrer, men är det fisk och skaldjur som står på önskelistan är min favorit Clear Depot Eatery. De har en ostronbar där de serverar färska ostron. Från mars till augusti är det helt enkelt bara ett måste att smaka på åtminstone ett dussin färska Bluff-ostron. Eller prova en portion nyzeeländska grönläppsmusslor i vitt vin och vitlök."

Endast Eugens ödmjukhet gör att han inte kommenterar den stora portion hummer och pommes frites som jag satt i mig. Den mest traditionella maten i Nya Zeeland är utan tvekan fish & chips, och med sin crayfish & chips på menyn har The Cav förnyat rätten med stor framgång. Han fortsätter: "Ett riktigt bra ställe att testa det nyzeeländska köket på hittar du nere i hamnen. Med utsikt över The Viaduct, där alla de största och dyraste båtarna ligger uppställda, är Soul stället där du kan njuta av stämningen, titta på folk och koppla av med god, modern nyzeeländsk mat tillsammans med ett gott glas kallt nyzeeländskt vitt vin.”

"Är du på jakt efter den bästa japanska restaurangen på södra halvklotet, är det utan tvekan Masu by Nic Watt. En absolut favorit i min familj. Färska råvaror och spännande kombinationer av allt det goda från Japan, och ett tydligt bevis på att Japan är mycket mer än sushi. Om du vill ha något mer exotiskt, prova Kai Pasifika, som serverar söderhavsmat.

Här får du möjlighet att uppleva det mycket speciella kök som finns på många ö-grupper i Stilla havet. Samoa, Tonga, Fiji och Cook Island ger inspiration till fantastiska matupplevelser, som man sällan har möjlighet att prova på ", säger Eugene. Samtalet går vidare till andra delar av landet, och det är ingen tvekan om att ifall min resa hade fortsatt norrut till Bay of Island, hade The Duke of Marlborough i Russell varit nästa stopp. Landets äldsta pub med servering har hängt med i utvecklingen, och enligt Eugene representerar de bland det bästa inom det moderna nyzeeländska köket.

Landets huvudstad Wellington finns med i striden om de bästa restaurangerna med den ikoniska Logan Brown, men också med den mer avslappnade Crab Shack som serverar fisk och skaldjur.

Det finns också många vingårdar som har restauranger av mycket hög klass. Eugene fortsätter: "Craggy Range Winery i Hawkes Bay ligger otroligt vackert och deras restaurang Terrôir serverar en spännande och modern meny. Detsamma gäller för Cloudy Bay Vineyard i Blenheim och Amisfield Winery utanför Queenstown. Du kan se fram emot fantastiska omgivningar och en hög servicenivå. Och så är det bara otroligt mysigt att sitta och njuta av utsikten med ett glas vin eller två och ett bord fullt av spännande smårätter."

"Är du i området runt Queenstown, så ställ dig i kön till Fergburger. Och det kommer vara kö, för att de har de absolut bästa burgare du kan tänka dig. De har öppet 22 timmar om dagen, så du ska nog komma fram till slut. 

I närheten av Queenstown ligger Arrowtown, där en brunch på Chop Shop rekommenderas. Ett populärt och mysigt ställe med riktigt gott kaffe och en läcker kiwi-brunch.”

Samtalet fortsätter över min efterrätt bestående av brulépudding gjord på vanilj och single malt whisky, serverad med bitter choklad och vispgrädde. Nu äter jag inte för att jag är hungrig längre.

Jag har fört in samtalet på ämnet food trucks, som jag har tidigare erfarenhet av i Nordamerika. De är ännu inte en stor hit i Nya Zeeland, men det finns tre stycken i Auckland som Eugene rekommenderar.

White Lady är en ikonisk food truck som har varit en del av stadsbilden i nästan 70 år. Det här är stället där du får testa en riktig kiwiburger. Här kan du få både rödbetsskivor, ägg och grillad ananas i din burgare.

Lucky Taco i Ponsonby serverar fantastiska tacos i otaliga variationer - även för vegetarianer och veganer.

The Food Truck Garage är en food truck med goda och hälsosamma råvaror, och där det inte behöver stå i konflikt med att vara snabbmat.

Lyckligtvis kan även den hetaste stjärnkocken förstå att budgeten inte nödvändigtvis räcker till att gå på fina restauranger varje dag. Jag ber om tips på bra snabbmatställen. Utan minsta tvekan svarar Eugene: "Längst upp i norr ska du gå till Mangonui Fish Shop. Där får du helt enkelt Nya Zeelands bästa fish & chips. Eller Maketu Fish & Chips i Bay of Plenty. Här får du färsk fisk som smakar fantastiskt. Precis som vi alltid åt den som barn, nere på stranden direkt ur tidningspapper."

Önskas det något annat än fisk på menyn, är bästa tipset hamburgerkedjan Burger Fuel. Med restauranger på 54 platser runt om i landet finns det ofta en alldeles runt hörnet. Äkta hamburgare med riktigt gott kött, spännande kombinationer och läckra tillbehör. Och det bästa av allt är att du kan beställa och betala via deras hemsida och få information på minuten, när din beställning är klar för avhämtning. Snabbt och enkelt, utan att kompromissa om kvaliteten.

"Och kom ihåg...", kommer det avslutningsvis från Eugene: "Inget besök i Nya Zeeland utan en sväng förbi en hot bread shop för att prova en klassisk mince & cheese pie och en bit custard square till efterrätt."

Bra restauranger i Nya Zeeland

Få en gratis offert

Vi gör verklighet av dina resedrömmar! Skicka oss dina önskemål kring resan så skräddarsyr vi ett förslag - helt kostnadsfritt. 

staff-se.png

Passande reseförslag

Klicka dig in till en mängd upplevelserika reseförslag som vi tror kan vara intressanta för dig att boka eller finna inspiration i.
Husbil vid strand i Nya Zeeland

Nya Zeeland med husbil

  • Husbil ger frihet
  • Perfekt för familjen
  • Naturupplevelser

26 dagar från 30.500 kr

New Zealand - South Island - Bjerge - Vej

Nya Zeelands Bästa

  • Upplev Nya Zeeland med bil
  • Massor av upplevelseförslag
  • Flera boendealternativ

25 dagar från 39.900 kr

4x4 South Island 3.jpg

Nya Zeeland runt med 4WD

  • Kör-själv med 4 WD
  • Kom bort från turistströmmen
  • Övernattning på små lodger

25 dagar från 44.100 kr

Vit sandstrand med palmer och turkost vatten, Cook

Jorden runt - Japan, Nya Zeeland, Cooköarna & USA

  • Storstad
  • Naturupplevelser
  • Sol & bad på Cooköarna

34 dagar från 46.800 kr

rsz_wein_blenheim_nz_2

Vin och natur på Nya Zeeland

  • Fokus på fantastiska vinområden
  • Härliga naturområden
  • God mat och bra boenden

21 dagar från 40.500 kr

New Zealand  - Fårfarm - Natur - Bjerge (2).jpg

Nya Zeeland runt

  • 4 veckor med hyrbil
  • Gott om tid att utforska landet
  • Förbokat boende
     

30 dagar från 47.900 kr

Resor till Cooköarna

Nya Zeeland och Cooköarna

  • Husbil på Nya Zeeland
  • Sol & bad på Cooköarna
  • Perfekt för familjen

26 dagar från 38.100 kr

Grön ö i Stilla havet, Fiji

Nya Zeeland med Hongkong och Fiji

  • Storstaden Hongkong
  • Rundresa i New Zealand
  • Sol & bad på Fiji

20 dagar från 43.500 kr

New Zealand - South Island - Queenstown - Lake Wakatipu (10)_0

Nya Zeelands pärlor

  • För dig som ställer höga krav
  • Vackra lodger och B&Bs
  • Spännande upplevelser

28 dagar från 55.900 kr

Dubai - ørken

Dubai, Nya Zeeland och Bali

  • Storstadsupplevelser i Dubai
  • Nya Zeelands vackra natur
  • Avkoppling och kultur på Bali

24 dagar från 42.500 kr

New Zealand - North Island - Bay of Plenty - Udsigt_1

Kryssning Nya Zeeland och Sydney

  • Kryssa runt vackra Nya Zeeland 
  • Upplev fjordar och glaciärer
  • Besök Operahuset i Sydney
     

20 dagar från 32.900 kr

New Zealand - North Island  - Waikato - Hobbiton.jpg

I hobbitarnas fotspår

  • Resan för alla filmälskare
  • Besök kända inspelningsplatser
  • Upplev naturen och några av Nya Zeelands höjdpunkter

25 dagar från 46.900 kr

New Zealand - South Island - Fiordlands - Milford Sound (12)_0

Nya Zeeland med bil och husbil

  • Res med både bil och husbil
  • Läckra vinturer längs vägen
  • Vulkaner, glaciärer och stränder

23 dagar från 33.100 kr

bike nz.jpeg

Bike and Drive Nya Zeeland

  • Kör med en 4WD
  • Upplev på mountainbike
  • Annorlunda & aktiv resa

27 dagar från 61.900 kr

hike nz panorama.jpeg

Hike and Drive Nya Zeeland

  • Vandringsupplevelser
  • Kör fyrhjulsdrivet
  • Boende på B&Bs

28 dagar från 54.900 kr

Bay of Islands -  New Zealand.jpeg

Gruppresa Nya Zeelands kontraster

  • Gruppresa med guide
  • Många av Zeelands höjdpunkter
  • Många måltider och upplevelser

20 dagar från 53.600 kr

New Zealand Golf 1.jpg

Golfresa till Nya Zeeland

  • Unik golfresa till Nya Zeeland
  • Hotell och golfbanor i världsklass
  • Naturupplevelser

25 dagar från 79.900 kr

Så tycker våra kunder

Se vad våra kunder tycker om oss i sina omdömen på Truspilot.

Utflykter

Hitta spännande utflykter som du kan inspireras av eller boka in på din nästa resa.
Mad - gourmet.jpg

Wellington för matälskare

Testa några av Wellingtons bästa restauranger på en matsafari runt staden med en matkunnig guide.

1 dag från 2.680 kr

New Zealand - North Island - Auckland - Waiheke Island - Vinmark (5).jpg

Vintur till Waiheke Island

Upplev tre olika vingårdar med hög kvalitet - Mudbrick, The Goldie Room och Te Whau Vineyards.

1 dag från 1.090 kr

New Zealand - North Island - Tongariro National Park - Tongariro Crossing-Hiking (4).jpg

Halvdagstur i Tongariro

Upplev det vulkaniska landskapet i Tongariro på en halvdagsutflykt till den berömda nationalparken.

5 tim från 1.550 kr

Stadsutsikt över Auckland från Mount Eden, Nya Zeeland

Stadsrundtur & båtutflykt

Denna utflykt kombinerar en guidad stadsrundtur med en båtutflykt i Aucklands hamn.

1 dag från 910 kr

New Zealand - North Island- Hawkes Bay - Vin

Vin och utsökt mat i Hawkes Bay

Fantastiska viner, god mat och vacker natur väntar på denna resa genom Nordöns vinområde.

5 tim från 2.390 kr

New Zealand - North Island - Auckland - Skyline

Best of Both Worlds

Denna utflykt kombinerar en stadsrundtur i Auckland med regnskogsvandring och maorikultur.

1 dag från 1.790 kr

New Zealand - North Island - Northland - Cape Reinga - Fyrtårn (6).jpg

Cape Reinga & 90 Mile Beach

Följ med på en heldags guidad tur till 90 mile Beach och Cape Reinga på Nordöns spets.

1 dag från 1.080 kr

New Zealand - North Island - Rotorua - Maori (10).jpg

Hangimiddag & maori-konsert

Följ med på en riktig Maorifest och upplev traditionerna i den mytomspunna kulturen.

5 tim från 950 kr

New Zealand - Nordoeen - Auckland (2).jpg

Segeltur i Auckland

Se Auckland från vattnet och njut av utsikten över bukten och alla segelbåtar.

2 tim från 750 kr

New Zealand - South Island - Kaikoura - Hval_0.jpg

Delfin och valsafari

Båttur från Aucklands hamn där delfin - och valskådning samt fågelliv står i fokus.

5 tim från 1.290 kr

Rotorua area

Vulkaner och regnskog

Upplev Nordöns förunderliga natur med kratersjöar, klippor och regnskog på denna heldagstur.

1 dag från 2.950 kr

New Zealand - Nordoen - Blue Duck Station - bjerg

Farmstay på Blue Duck Station

En vistelse på Blue Duck Station bjuder på upplevelser med 4WD och båt samt självklart på hästryggen. 

3 dagar från 1.990 kr

Vandring i Tongariro Alpine Crossing National Park, New Zealand

Guidad cykeltur i Tongariro

Cykla genom Tongariros spektakulära natur med guide och se berg, regnskog och vulkaner.

4 tim från 1.590 kr

New Zealand - North Island  - Waikato - Hobbiton (4).jpg

En dag i Hobbiton

Besök "The Shire" från både Hobbit och Sagan om Ringen filmerna på denna tur till Hobbiton.

5 tim från 930 kr

New Zealand - Nordoeen - Hole in the Rock

Båttur till Hole in the Rock

Med en katamaran besöks den spektakulära klippformationen Hole in the Rock

5 tim från 840 kr

New Zealand - North Island - Waikato - Waitomo - Spirit Cave.jpg

Waitomo Caves

Se de magiska lysmaskarna i Waitomo Caves stora grottsystem på Nya Zeelands norra ö.

1 dag från 480 kr

New Zealand - North Island - Tongariro National Park - Tongariro Crossing-Hiking.jpg

Tongariro National Park

Upplev Tongariros vulkaniska landskap på en härlig dagsvandring tillsammans med en kunnig guide.

1 dag från 2.090 kr

Få en gratis offert

Vi gör verklighet av dina resedrömmar! Skicka oss dina önskemål kring resan så skräddarsyr vi ett förslag - helt kostnadsfritt. 

staff-se.png