Spicers Hidden Vale
Country retreat bland kullar och australiensisk bush
Spicers Hidden Vale ligger vid Grandchester i Queenslands Scenic Rim, ungefär en timmes bilresa från Brisbane. Retreaten sträcker sig över ett stort område med böljande kullar, eukalyptusskog och öppna gräsytor.
Istället för en stor hotellbyggnad bor gästerna i restaurerade cottages i kolonial stil, utspridda runt den historiska homesteaden. Verandor, trädetaljer och klassiska inslag knyter an till områdets historia, medan rum och sviter är inredda med moderna bekvämligheter.
Utanför kan du följa vandrings- och mountainbikeleder genom området, ge dig ut för att uppleva det lokala djurlivet eller tillbringa några timmar vid någon av retreatens två pooler.
Spicers Hidden Vale arbetar aktivt med naturvård och skydd av områdets australiensiska djurarter, vilket ger vistelsen en extra dimension utöver utsikten över bushen.
När dagen går mot sitt slut blir Homage Restaurant en naturlig samlingsplats med råvaror från närområdet och kökets egen trädgård.
Få en försmak på var du ska bo
Bo i restaurerade cottages
Spicers Hidden Vale har 34 rum och sviter fördelade mellan olika cottages på det stora området.
Inredningen varierar mellan kategorierna, men gemensamt är inspirationen från den australiska country-stilen med trä, klassiska möbler och detaljer som passar de historiska byggnaderna.
Du kan bland annat bo i Valley View Rooms, Heritage Suites samt större Luxury Suites och Cabins. Beroende på kategori får du olika faciliteter och utsikter över trädgårdar, dalen och landskapet runt retreatet.
När du kliver ut på morgonen är det inte en hotellkorridor som väntar, utan gräs, träd och de gamla cottages som är utspridda på området.
Bo i historiska cottages på Spicers Hidden Vale
Smaka på det bästa från regionen
Homage Restaurant är en central del av vistelsen på Spicers Hidden Vale och bygger sitt kök på farm-to-fork-principen.
Kockarna arbetar med australiensiska råvaror, lokala producenter och ingredienser från retreatens egna omgivningar. Menyerna följer säsongen, så rätterna förändras beroende på vad som är tillgängligt.
Restaurangen ligger i den arkitektritade homesteaden och serverar frukost, lunch och middag. Från matsalen och verandan har du utsikt över det gröna landskapet kring retreaten.
Efter en dag ute på lederna kan kvällen övergå från dammiga vandringsskor och australiensisk bush till en middag där råvarorna och deras lokala ursprung är en viktig del av upplevelsen.
Maten på Spicers Hidden Vale
Aktiv naturupplevelse eller ren avkoppling
Det stora området kring Spicers Hidden Vale kan upplevas både till fots och på mountainbike längs leder som går genom bush, skog och öppna landskap.
Du kan också ge dig ut på ATV-tur längre ut på egendomen eller spendera tid vid retreatens två pooler, tennisbana och utomhusspa.
En annan sida av Hidden Vale är arbetet med områdets djurliv och natur. Hidden Vale Wildlife Centre arbetar med forskning, naturvård och skydd av australiensiska arter, och på utvalda turer och aktiviteter kan gäster få inblick i arbetet.
På kvällen kan dagen avslutas runt elden under öppen himmel, när temperaturen sjunker och djuren i bushen blir mer aktiva.
Vill du upptäcka mer av Scenic Rim är Spicers Hidden Vale dessutom utgångspunkt för längre guidade vandringar genom regionen och vidare mot den Unesco-listade Gondwana-regnskogen.
Skön avkoppling
Låt oss hjälpa dig att planera din resa till Australien
Våra reseexperter är redo att ge dig råd och skräddarsy din resa. Kontakta oss i dag för att börja planera!
Andra handplockade boenden i Australien
Därför ska du resa med MyPlanet
Mer än en semester
Sedan 1963 har vi skapat resor med fokus på upplevelser, närvaro och minnen som stannar kvar länge.
Experter på våra destinationer
Våra experter har själva rest till våra destinationer och vet vilka upplevelser du inte får missa.
Personlig rådgivning
Du matchas med en reseexpert som förstår dina behov och skräddarsyr din drömresa.
Trygghet hela vägen
Vi finns med dig före, under och efter resan, så att du kan fokusera på det viktigaste – att njuta av upplevelsen.