Insidertips om fantastiska Brisbane

Mary Ann McDonald är Tourism Manager hos Brisbane Marketing och har alltid älskat den subtropiska delstaten Queenslands huvudstad Brisbane. Det beror bland annat på stadens avslappnade livsstil, de frodiga parkerna, möjligheten att äta utomhus i det härliga klimatet och fantastiska Brisbane River som flyter fram genom staden. Här ger hon sina bästa tips till den perfekta dagen i Brisbane.

Frukost

Frukosten kan med fördel avnjutas på en av Brisbanes äldsta sidogator Burnett Lane, där det trollas fram välsmakande mat från grunden gjort på färska, lokala och ekologiska råvaror. Menyn på Burnett Lane ändras dagligen men nyttiga smoothies med mandelmjölk, Bircher müsli, surdegsbröd med avokado och hemgjorda desserter är nästan alltid en del av sortimentet

Förmiddag

Använd den första delen av morgonen till att gå en gratis promenadtur med Brisbane Greeters. Det är en grupp Brisbanebor som älskar att visa stadens hemliga platser, gamla byggnader och offentliga konstverk för besökande. Låt dem ta dig till CityHopper färjan som gratis tar dig till distriktet South Bank. Detta avslappnade område är känt för sina frodiga parker, en fin badstrand mitt i city samt Australiens största museum med modern konst. Avsluta förmiddagen med en River City Cruise som bjuder på en avslappnande båttur längs Brisbane River samtidigt som en guide berättar om de platser du passerar. Det kommer också finns bra fotomöjligheter på vägen, bland annat av Kangaroo Point Cliffs, skyskraporna i Brisbane central business district samt Story Bridge

Lunch

Längs River Quay i South Bank hittar du mängder av fantastiska restauranger samt en otroligt vacker utsikt över floden och staden. Testa exempelvis det moderna, medelhavsinspirerade Stokehouse Q, den italienska restaurangen Popolo eller franskinspirerade Aquitaine. På The Jetty kan du njuta av en blandning av indonesiska och moderna australiensiska rätter och River Quay Fish är känt för sina kreativa skaldjursrätter. Om du kommer hit en söndag eftermiddag kan du på gräsplanen framför restaurangerna njuta av några av Brisbanes bästa musiker som spelar stämningsfull musik med stadens skyline i bakgrunden.

Eftermiddag

Eftermiddagen kan med fördel spenderas på Lone Pine Koala Sanctuary, som både är världens största och äldsta koalareservat. Fler än 130 koalor finns i parken som även är hem åt över 100 andra australiensiska djurarter. Så här har du en bra chans att få krama en koala eller mata söta kängurur. Lone Pine är dessutom hem åt två näbbdjur som kommer att underhålla dig med sina lekfulla upptåg. Du kan också se andra spännande djur som dingos, wombats, tasmanska djävular, fladdermöss och ett hav av färgglada australiensiska fåglar.

Kväll

Hoppa ombord på en CityCat färja och bege dig ner längs floden till Northshore Hamilton där du hittar härliga Eat Street Markets. Denna asiatiskinspirerade marknad bjuder på goda internationella rätter och tillhörande drycker från små matstånd. Njut av den magiska stämningen i en av loungerna till ljudet av livemusik samtidigt som stjärnorna tänds över staden.