Mat och vin i Kanada
Smaka på Kanadas mångkulturella kök, besök vingårdar och upplev landets bästa matmarknader på denna rundresa i Kanada!
Här visar vi dig ett exempel på hur ett reseförslag till detta område kan se ut. Antal dagar, innehåll och avresedatum för just din resa bestämmer du alltid själv.
16 dagar från 34.600 kr
Pris per person vid 2 vuxna
Lönnsirap, smoked meat sandwiches, ice wine och utsökt öl. Kanada är fyllt av exotiska smakupplevelser som i hög grad har präglats av landets mångkultur. I århundraden har människor från alla världens hörn flyttat till Kanada. Med sig har de haft kokböcker fyllda med diverse överraskningar. På denna rundresa i både östra och västra Kanada upplever du många olika sidor av landets matkultur, både på egen hand och på en rad speciellt utvalda dagsturer som introducerar dig för områdets specialiteter.
Resan inleds i Montreal, vars härliga kök du kan utforska på stadens alla spännande restauranger. Därefter fortsätter du med bil via Ottawa och Kingston till Niagara-on-the-Lake som är berömd för sitt vin. Du besöker naturligtvis ett par av de lokala vingårdarna där du får smaka på den senaste skörden. I Toronto upplever du Kanadas mångkulturella kök till fullo. Du besöker stadens fantastiska matmarknad och får följa med på en guidad tur på ett bryggeri, innan det är dags att med flyg ta sig vidare till Kelowna i British Columbia. Här väntar flera besök på vingårdar och fruktodlingar omkring Penticton. Längre söderut upplever du ökenområdet Osoyoos innan resan går vidare, via de varma källorna i Harrison Hot Springs, till Vancouver där du bl.a. besöker Granville Island Market. Det finns alltså gott om fantastiska smakupplevelser i Kanadas vackra natur!
Få en gratis offert
Vi gör verklighet av dina resedrömmar! Skicka oss dina önskemål kring resan så skräddarsyr vi ett förslag - helt kostnadsfritt.
Höjdpunkter på resan
Långflygningar utomlands är utan tvekan den största koldioxidboven när det gäller semesterresor. Men lokala transporter på plats måste också läggas till den totala förbrukningen. Som exempel uppgår den genomsnittliga CO2-förbrukningen per resenär på våra USA-resor till 4 ton. En resenär till Australien däremot har ett genomsnitt på så mycket som 7 ton. Vi arbetar med ett genomsnitt på resor till samtliga våra resmål USA, Kanada, Australien, Nya Zeeland och Sydafrika, och snittet ligger då på 5 ton CO2 per person. Som jämförelse bidrar en svensk i genomsnitt med utsläpp på 11 ton CO2 under ett helt år (South Pole, 2018). Med andra ord utgör långa utlandsresor en stor del av många svenskars totala koldioxidutsläpp.
På MyPlanet vill vi inte sluta att hjälpa människor ut i världen för att upptäcka nya platser och kulturer. Men vi kan se till att dessa resors CO2-utsläpp kompenseras i form av bidrag till projekt som på olika sätt bidrar positivt till miljön. Det kan exempelvis vara genom att skydda skogsområden och plantera träd som omvandlar CO2 till syre. När vi köper kompensation på uppdrag av alla våra kunder samt oss själva kan vi få den till ett lägre pris än om du skulle köpa ersättningen själv.
Så reser du ansvarsfullt
När du reser med MyPlanet klimatkompenserar du alltså för CO2-förbrukningen på resan genom att bidra till projektet "Envira Amazonia REDD+" i Amazonas. Alla pengar går oavkortat till projektet och MyPlanet tjänar naturligtvis inte något på detta. 70-80% av beloppet går direkt till projektet och resterande 20-30% till administration och registreringskostnader för certifiering. Utbetalning till "Envira Amazonia REDD+" görs vid tid för din avresa.
Vi har beräknat att den genomsnittliga CO2-förbrukningen inkl. RFI* på resor till våra fem destinationer är 5 ton CO2 per person (se exempel längre ner på sidan). Tillsammans med MyPlanet Danmark kommer våra kunders och vår egen kompensation att bevara en yta av regnskogen motsvarande 3.865 fotbollsplaner om året!
*Radiative Forcing Index = extra utsläpp som görs vid flygningar på hög höjd
Vi stödjer bevarandet av regnskogen i Amazonas
Det finns många bra CO2-projekt, men effekten ökar helt enkelt genom att vi väljer att fokusera på ett projekt. När du reser med MyPlanet kompenserar du därför för dina CO2-utsläpp i samband med resan genom att stödja projektet "Envira Amazonia REDD+" i Amazonas i Brasilien. Detta görs genom South Pole (www.southpole.com), en organisation som genomför en mängd olika hållbarhetsprojekt världen över.
Projektet Envira Amazonia REDD+
Projektet äger rum i den brasilianska delstaten Acre, som ligger i Amazonas. Ett område som sedan 80-talet varit hårt drabbat av både skövling och andra miljöförstörande aktiviteter.
De 200.000 hektar mark som projektet idag bedrivs på köptes 2009 av experter på skogsförvaltning och projektet "Envira Amazonia REDD+" kunde etableras. 39,300 hektar regnskog i området som tidigare skövlats och omvandlats till betesmarker kunde nu istället bevaras och användas för att ta upp koldioxid och bidra till minskad växthuseffekt.
Även social hållbarhet i fokus
Lokala samhällen i området är viktiga komponenter i projektet, då de utöver att bevara och återplantera regnskogen, också bedriver kombinerade sociala – och miljöfokuserade program för invånarna. Detta gör att projektet inte bara bidrar till bättre miljö utan även social hållbarhet. Bland annat anordnas utbildningar av olika slag samt att lokalbefolkningen ges möjlighet att starta egna verksamheter grundande på hållbarhet och där biologisk mångfalden bevaras.
Att bevara regnskogen gör också automatiskt att skogens ekosystem med luft och vattenfiltrering skyddas, näringskedjan regleras och ett naturligt översvämningsskydd skapas. Skogen har också ett stort spirituellt och kulturellt värde för människorna som lever här vilket ytterligare bidrar till den sociala hållbarheten.
Projektet arbetar alltså med alla delar av hållbarhet, men framförallt så bidrar det till en minskning av CO2-utsläppen på 1.259.646 ton per år. Det är MyPlanet mycket stolta över att vara med och bidra till.
Vill du veta mer om projektet kan du läsa det här.
Klimatcertifikat från South Pole
Vi har så här långt tillsammans med våra kunder klimatkompenserat för 15.483 ton koldioxid, vilket bidragit stort till South Pole:s hållbarhetsprojekt i Amazonas i Brasilien.
Upplev vinområdena runt och omkring Niagarafallen och Niagara-on-the-Lake där några av Kanadas mest eftertraktade vin odlas. Utflykten tar dig bland annat ut på Niagara Parkway där det ena vackra landskapet avlöser det andra. Här står vinrankorna i snarlika rader mellan vingårdarna där de lokala bönderna bjuder in till rundvisning och vinprovning.
Många av Kanadas glimrande viner produceras i detta område. En av specialiteterna är is-vin som är ett sött dessertvin gjort på druvor som blivit plockade och mosade i fryst tillstånd. På det viset blir den naturliga fruktsötman och syran bevarad vilket är karakteristiskt för is-vin. En rad olika druvor kan användas, exempelvis Riesling, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon är mycket populära, men även Shiraz och Merlot kan användas till is-vinet. Det viktigaste av allt är den rätta temperatur på minst 8 minusgrader när duvorna ska plockas. Utflykten inkluderar guidad tur och provsmakning på två vingårdar och fulländas med en god lunch. Dagsturen utgår från Niagara Falls eller Niagara-on-the-Lake.
Vancouver i Kanada är känd som en av världens vackraste storstäder med havet på ena sidan och snöklädda berg på den andra.
Kulturell atmosfär
Vancouver består av flera olika stadsdelar med var sin unik karaktär, stämning och kultur. De många olika kulturerna som är representerade i staden avspeglar sig också tydligt i stadens många restauranger som erbjuder smakupplevelser från världens alla hörn.
Centrala Vancouver
Centrala stan är inte större än att du kan gå runt till de flesta platserna. Men vill du spara lite energi finns här möjlighet att ta bussen eller monorail runt i staden. Besök t.ex Canada Place, historiska Gastown runt Water Street eller centrala Stanley Park med sin tydliga indianinspirerade utsmyckning med totempålar. Här kan du samtidigt hyra cykel eller rullskridskor och ta dig runt hela Stanley Park eller varför inte ett besök på spännande Museum of Anthropology, där du får lära dig allt om totempålar, masker och den uråldriga indiankulturen.
Grouse Mountain
Från toppen av Grouse Mountain har du en fantastisk utsikt över staden. Du kommer lättast upp med gondolen och inkluderat i biljetten även inträde till Theatre in the Sky där du kan se film om Vancouver och ursprungsbefolkningen.
Kombinera med Alaska
Från Vancouver kan du följa med på en 7-nätters kryssning runt Alaska där du får uppleva den orörda vildmarken och små guldgrävarsamhällen från förr. Kryssningen avslutas i Seattle, USA.
Mångfald av kulturer, shoppingmöjligheter och upplevelser i Toronto.
Kanadas största stad
Toronto, är Kanadas största stad med allt vad det innebär i form av kultur, sightseeing, shopping och gastronomi. Allt detta i kombination med en otrolig lokal gästfrihet som gärna visar upp deras vackra hemstad gör en vistelse i Toronto till en fantastisk upplevelse.
Underhållning i världsklass
Toronto blir ofta sammankopplad med New York - fast i ett något mindre format. Staden rymmer, precis som New York, många olika etniska stadsdelar så som Greektown, Little Italy och Chinatown. Mer än 100 olika nationaliteter är representerade i Toronto och bidrar till stadens charm och stämning. Upplev också trevliga Kensington där du kan besöka den stora marknaden. Gå på upptäcktsfärd mellan gallerior, butiker, barer, restauranger och stånd med frukt och grönt. Här finns verkligen något för alla.
Sightseeing
Stadens mest kända byggnad är utan tvekan det 553 meter höga CN Tower. Från toppen har du en fantastisk utsikt över staden i alla riktningar. Få en stor överblick innan du ger dig ut och upplever allt staden har att erbjuda. Besök exempelvis någon av de många restaurangerna, ta en shoppingtur, gå på ett sportevenemang eller någon av alla teaterföreställningar som spelas i staden.
På denna guidade utflykt kommer du först förbi det spännande området Old Town där du får en fin inblick i områdets historia. Därefter går turen vidare till St. Lawrence market i Toronto, som har funnits i staden längre än Toronto själv. Handeln i området går 200 år tillbaka i tiden då de lokala invånarna bytte varor längs med kusten vid Lake Ontario, precis i det område där marknaden ligger idag. 2012 blev marknaden utnämnd till världens bästa av National Geographicoch du kommer snart att förstå varför. Portugisiska snacks, autentiska judiska bagels, indiska sötsaker, lokal Ontaio ost, ukrainska piroger och ikoniska Peameal Bacon sandwiches är bara ett litet urval av det du kan se och uppleva på marknadsplatsen. Under vägen kommer guiden berätta fascinerande och intressanta historier om området.
Upplevelser som väntar
Karta
Dag för dag
Dag 1: Avresa från Sverige
Dag 2: Smaka på Montreal
Fyll resten av dagen med spännande smakupplevelser på Montreals stora utbud av kaféer, restauranger och matbutiker. Förslagsvis kan du utforska Montreals historiska stadsdelar och smaka på några av stadens många delikatesser. Smakproverna ändras i takt med säsongen, men Montreals smoked meat sandwich och dess berömda bagels finns naturligtvis alltid på menyn. Mat har en central roll i den lokala kulturen. I tre århundraden har immigranter sökt sig till Montreal, vilket har satt sin prägel på stadens lokala kök som har ingredienser från världens alla hörn. Besök också något utav stadens många mikrobryggerier och testa en lokalproducerad öl. Skulle du föredra vin finns dagsturer till vinområden utanför Montreal du kan åka på.
Dag 3: Montreal – Ottawa
Listan över museer och kulturella upplevelser i området Ottawa-Hull området är lång. Även om städerna Ottawa och Hull separeras från varandra av Ottawa-floden och en provinsgräns, så är det enbart en bro som skiljer de två städerna åt. Besök gärna det nya museet Canada Aviation Museum där du kan lära dig mer om flygets historia och dess enorma betydelse för Kanada, framförallt i samband med öppnandet av landets otillgängliga norra delar. Du kan också ta en sväng förbi National Gallery of Canada vars samlingar inkluderar verk av landets ursprungsbefolkning, samt kanadensiska, internationella och asiatiska konstnärer. Även teckningar, fotografier och nutida konst finns representerat på museet. På War Museum finns det utställningar om olika inbördeskrig i Kanada, samt om landets medverkan i internationella krig. Utöver det kan du få en inblick i Kanadas stora bidrag till fredsbevarande FN-insatser överallt i världen. FNs fredsbevarande insatser uppstod faktiskt från början efter en idé av den kanadensiska premiärministern Lester B. Pearson.
Distans: ca 200 km
Dag 4: Ottawa – Kingston
Distans: ca 200 km
Dag 5: Kingston – Niagara-on-the-lake
Från Kingston går bilresan vidare mot Niagara-on-the-Lake. Denna lilla charmerande stad vid Ontariosjön grundades av engelska rojalister efter det Amerikanska frihetskriget. Idag är det en av de mest välbevarade 1900-tals städerna i Nordamerika. Läget vid sjön, trädalléerna och de gamla trähusen gör Niagara-on-the-Lake oemotståndlig och det är mysigt att bara strosa runt på stadens gator.
Dag 6: Vingårdsbesök omkring Niagara-on-the-Lake
Under vistelsen i Niagara-on-the-Lake kan det varmt rekommenderas att man smakar på områdets speciella ice wine. Ice wine är ett sött dessertvin gjort på druvor som har plockats och pressats frusna. Detta bevarar den naturliga fruktsötman och syran som är så karakteristiskt för denna sortens vin. En rad olika druvor kan användas men de mest populära är Riesling, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Även Shiraz och Merlot används till det unika vinet. Det viktigaste är att det är rätt temperatur när druvorna ska plockas. Minst 8 minusgrader ska det vara.
Dag 7: Niagara-on-the-lake – Toronto
Det finns mer än 100 olika etniska grupper i Toronto och det talas otaliga språk. Staden har därför flera spännande stadsdelar som har präglats på olika sätt av de många olika kulturerna. Du kan t.ex. besöka Greektown, Little Italy, China Town eller hippieinspirerade Kensington Market. Denna mångfald visar sig också på stadens menyer som erbjuder fantastisk fusion mat. Testa t.ex. Rasta Pasta som serverar en blandning av det jamaicanska och italienska köket. I Toronto är en måltid inte bara en måltid och en öl är inte bara något man dricker till en fotbollsmatch. Här lägger de hela sin själ i maten, vilket också märks på smaken. Besök även St. Lawrence Market som är en fantastisk matmarknad fylld med de bästa ostarna, lokal frukt och grönsaker samt färskt kött och nyfångad fisk. En perfekt plats att hitta matsäcken till sin picknik på Toronto Islands.
Dag 8: Marknadstur i Toronto
Dag 9: Toronto – Kelowna
Dag 10: Kelowna
Dag 11: Kelowna – Osoyoos
Dag 12: Osoyoos – Harrison Hot Springs
Dag 13: Harrison Hot Springs – Vancouver
Dag 14: Granville Island Market Tour
Dag 15: Avresa från Vancouver
Dag 16: Ankomst till Sverige
Prisexempel
16 dagar från 34.600 kr
Pris per person vid 2 vuxna
Ord. säsong: fr. 34.600 kr vid 2 vuxna
Tillägg i högsäsong: fr. 3.000 - 6.000 kr per person *
* Högsäsong omfattar de mest populära tiderna på året att besöka destinationen, exempelvis under högtider och när vädret är som behagligast.
- Flygresa Sverige - Kanada t/r
- Flygresa Toronto - Kelowna o/w
- 13 dagars bilhyra inkl. fria km, försäkring, extra förare och första tanken bensin
- 2 nätter i Montreal
- 1 natt i Ottawa
- 1 natt i Kingston
- 2 nätter i Niagara-on-the-Lake
- Dagstur på Niagarahalvön inkl. besök på vingårdar samt lunch.
- 2 nätter i Toronto
- Marknadstur i St. Lawrence marked och Old Town i Toronto
- 2 nätter i Kelowna
- 4-timmars tur till vinområdena i Kelowna inkl. vinprovning
- 1 natt i Osoyoos
- 1 natt i Harrison Hot Springs
- 2 nätter i Vancouver
- 2-timmars tur till Granville Island Market
- Full klimatkompensation
- Obligatorisk envägshyra och skatt tillkommer på denna tur och betalas på plats.
- Avbeställningsskydd
- Reseförsäkring
Resans längd och innehåll kan naturligtvis även skräddarsys helt efter dina önskemål. Så även antal resedeltagare, eventuellt barnpris eller om det finns andra platser du också önskar besöka. Ring oss så hjälper vi dig med planeringen av just din drömresa!
Så tycker våra kunder
Utflykter
Liknande reseförslag
Få en gratis offert
Vi gör verklighet av dina resedrömmar! Skicka oss dina önskemål kring resan så skräddarsyr vi ett förslag - helt kostnadsfritt.